Descubre la despensa bilbilitana
Ponemos en marcha una serie de acciones de apoyo al sector hostelero y turístico con iniciativas para difundir la gastronomía de Calatayud. Desde nuestros soportes digitales se difundirán contenidos como recetas, vinos, curiosidades, historia de productos típicos, concursos, etc.
El proyecto está abierto a la colaboración de bares, restaurantes, bodegas, empresas del sector turístico y todos aquellos que deseen aportar su granito de arena, con el fin de mostrar la riqueza y variedad de la gastronomía local.
GastroBlog
Entérate de las últimas novedades de la gastronomía en Calatayud
Lorenzo Escartín cocina bacalao a la vizcaína
https://youtu.be/s003dxAdUYU Nueva receta del chef Lorenzo Escartín para GastroCalatayud. Hoy cocinamos bacalao a la vizcaína. #gastrocalatayud
Canelones con ternasco, con Lorenzo Escartín
https://www.youtube.com/watch?v=eRxQVV_I1wQ
‘El Callejero’ gastronómico de Cadena Ser Calatayud
El programa radiofónico 'El Callejero' de Cadena Ser Calatayud dedica un espacio a la gastronomía bilbilitana. Recordamos antiguos bares y restaurantes de nuestra ciudad que fueron emblemáticos, marcaron una época y están llenos de recuerdos. Puedes escucharlo a...
Cocina de calidad
Esta iniciativa está promovida por el Departamento de Turismo y Hostelería del Ayuntamiento de Calatayud.
GastroCalatayud es la marca que aúna las iniciativas de promoción turística de la localidad. Una puesta en común de recetas que te invita a descubrir nuevos sabores con los productos que componen la despensa bilbilitana.
Te invitamos a deleitarte con la oferta de restauración de Calatayud, las recomendaciones de nuestros chefs, los vinos de la Denominación de Origen y disfrutar de nuestras propuestas gastronómicas y de ocio.
Ruta de sabores
Descubre Calatayud a través de sus sabores. Nuestros bares y restaurantes ofrecen una cuidada selección de tapas. Sabrosas, inesperadas y tentadoras son las propuestas que desfilan por las barras de los establecimientos.
Productos de proximidad, procedentes de diversos puntos de nuestra generosa provincia, que se transforman en las manos más respetuosas y eficaces, las manos de nuestros cocineros.
Catálogo Calatayud Gastronómico
El siguiente catálogo ofrece un recorrido por los rasgos más característicos de nuestra fascinante despensa
