Programa

Durante una semana nos esperan numerosos actos diseñados por el Ayuntamiento de Calatayud, a través de su departamento de Turismo y Hostelería. Una intensa programación dotada de talleres de cocina para mayores y pequeños, catas de vino, sorteo de trufas, charlas, exhibiciones de coctelería, y degustaciones gratuitas todos los días, entre otras sorpresas.
Por cierto, nuestro producto estrella procede este año de la matanza, un singular manjar normalmente elaborado con una mezcla de hígado de cerdo envuelto en una tela del estómago. ¡Nos referimos al Fardel!